La Laitière et le Pot au lait
"Adieu Veau, Vache, Cochon, Couvée"
Fiami a partagé cette fable avec des enfants au Château de Coppet, chez Madame de Staël,
et une autre fois avec le dessinateur Herrmann qui illustre la fable en direct.
La Laitière et le Pot au lait
par Jean de La Fontaine
Perrette, sur sa tête ayant un Pot au lait
Bien posé sur un coussinet,
Prétendait arriver sans encombre à la ville.
Légère et court vêtue elle allait à grands pas ;
Ayant mis ce jour-là pour être plus agile
Cotillon simple, et souliers plats.
Notre Laitière ainsi troussée
Comptait déjà dans sa pensée
Tout le prix de son lait, en employait l’argent,
Achetait un cent d’ œufs, faisait triple couvée ;
La chose allait à bien par son soin diligent.
Il m’est, disait-elle, facile
D’élever des poulets autour de ma maison :
Le Renard sera bien habile,
S’il ne m’en laisse assez pour avoir un cochon.
Le porc à s’engraisser coûtera peu de son ;
Il était quand je l’eus de grosseur raisonnable ;
J’aurai le revendant de l’argent bel et bon ;
Et qui m’empêchera de mettre en notre étable,
Vu le prix dont il est, une vache et son veau,
Que je verrai sauter au milieu du troupeau ?
Perrette là-dessus saute aussi, transportée.
Le lait tombe ; adieu veau, vache, cochon, couvée
Comparaison des alquemistes à la bonne femme qui portait une potée de lait au marché
par Bonaventure Des Périers (1558)
Saurait-on mieux comparer les Alquemistes qu'à une bonne femme qui portait une potée de lait au marché, faisant son compte ainsi: qu'elle la vendrait deux liards: de ces deux liards elle en achèterait une douzaine d'œufs, lesquels elle mettrait couver, et en aurait une douzaine de poussins: ces poussins deviendraient grands, et les ferait chaponner: ces chapons vaudraient cinq sols la piece, ce serait un escu et plus, dont elle achèterait deux cochons, mâle et femelle: qui deviendraient grands et en feraient une douzaine d'autres, qu'elle vendrait vingt sols la pièce; après les avoir nourris quelque temps, ce seraient douze francs, dont elle achèterait une jument, qui porterait un beau poulain, lequel croîstrait et deviendrait tant gentil: il sauterait et ferait Hin. Et en disant Hin, la bonne femme, de l'aise qu'elle avait en son compte, se prit à faire la ruade que ferait son poulain: et en ce faisant sa potée de lait va tomber, et se répandit toute. Et voilà ses œufs, ses poussins, ses chapons, ses cochons, sa jument et son poulain, tous par terre.